Cárnicas SANJI es una empresa familiar, heredada de padres a hijos, la cual está ubicada en la falda sur de Sierra Nevada, en pleno corazón de la Alpujarra.

El microclima especial de esta zona es el responsable de optimizar el desarrollo de la flora microbiana, que es en definitiva, el secreto del perfecto curado de nuestros productos.

Sus actividades se componen de sala de despiece, obrador de embutidos, saladero y secadero de jamones, en las cuales se elaboran sus afamados productos, tales como la morcilla de cebolla, la butifarra, el blanquillo, la crema de sobrasada, la longaniza, el chorizo, el salchichón, la salchicha fresca, la chistorra, y sin olvidarnos de nuestras carnes frescas y nuestros salazones, con su estrella principal, el jamón.

Industrias Cárnicas SANJI, s. l.

Camino Santa Lucía, s/nº

18480 – Ugíjar (Granada)

Tlf.: 958 767 047

Fax: 958 854 042

Email: info@chacinassanji.es